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サワーポメロ

サワーポメロの産地である鹿児島から通販で全国へ送料無料でお届けします。サワーポメロは晩柑の王様、大橘の品種改良から誕生しました

サワーポメロとは?


鹿児島県産のサワーポメロは、サワーポメロは、文旦(ぶんたん、ブンタン)の1種で在来品種の『大橘』の優良品種を改良して誕生した品種です。

『晩柑の王様』とも言われるサワーポメロは、果汁は少なめですが、サクッとした食感と上品な甘味が特徴です。
そのあっさりとした上品な甘味と、サクッとした食感が好評で、注目が高まっている柑橘です。
鹿児島県は、サワーポメロの産地で、サワーポメロのほかに、チャンドラポメロも栽培されています。

和名で”ザボン”と呼ばれている文旦は、細かく品種が分かれており、鹿児島県の特産品である”ボンタン”や、熊本県の”パール柑”、高知県の”水晶文旦”、”土佐文旦”など各地で様々な品種が栽培されています。
鹿児島県では、「サワーポメロ」と呼ばれていますが、「パール柑」や「水晶文旦」など、「文旦」と言われる柑橘とほぼ同じ品種です。

外皮が厚く、内側の皮も厚いので、剥きにくさはありますが、食べると、とっても美味しい!
子供も喜んで、剥いた側から、パクパク食べちゃうほどです!
また、芳醇な香りも特徴の一つで、追熟を待つ間その香りを楽しむこともできます。

サワーポメロの産地である鹿児島から通販で全国へ送料無料でお届けします。サワーポメロは晩柑の王様、大橘の品種改良から誕生しました


サワーポメロの産地『鹿児島県』の3つの特徴


温州みかん発祥の地とも言われる鹿児島県は、柑橘栽培がとても盛んな地域です。その中でも北部の海岸沿いは特に柑橘の産地で、山の斜面には柑橘畑があり山肌を黄色く彩っています。

ヽいらの太陽

サワーポメロは晩柑の王様、大橘の品種改良から誕生しました。鹿児島県はサワーポメロや文旦(ボンタン)の産地と言われ、古くから栽培の盛んな地域です。

日照時間は柑橘にとって、とても大切です。
太陽の光をたくさん浴びた柑橘は甘く美味しくなると
言われています。
鹿児島の北部海岸沿いで育った当店の柑橘は、
南国の太陽と海からの太陽をたくさん浴びた、
美味しい柑橘をお届けしています。

⊇藁の技
サワーポメロは晩柑の王様、大橘の品種改良から誕生しました。鹿児島県はサワーポメロや文旦(ボンタン)の産地と言われ、古くから栽培の盛んな地域です。

古くから柑橘栽培の盛んだったこの地域は、
栽培歴数十年のプロも栽培を手掛けています。
長年の経験が生かされた技術、またその技術の
継承によって、美味しい柑橘栽培に取り組んで
います。

F邱饉児島の温暖な気候

サワーポメロは晩柑の王様、大橘の品種改良から誕生しました。鹿児島県はサワーポメロや文旦(ボンタン)の産地と言われ、古くから栽培の盛んな地域です。

鹿児島の温暖な気候は、柑橘の栽培にとても適して
います。
温かい南国の太陽と風が果実に元気を与え、冬の
冷たい海風との寒暖の差が、より果物を美味しく育て
ます。


かごしま文旦(サワーポメロ)の楽しみ方


1 香り!まずはその香りを存分にお楽しみください。
    お部屋のディスプレイとしても
    とてもかわいいです。
    明るい黄色いカラーが
    元気と癒しをくれます!

2 まずは、そのまま皮を剥いてお召し上がりください。
    爽やかな味わい、ほんのり甘酸っぱく、サクサクとした食感が楽しめます。

3 サラダにも合います♪
    果汁を絞搾ってドレッシングにも♪色々なお料理にもご利用いただけます。

4 お酒との相性がとても良いです。
    爽やかで甘すぎない果汁は、お酒との相性も抜群!サワーやビアカクテルなどもおすすめですよ!

5 最後は外皮。ジャムにすると爽やかな香りのマーマレードに。
    綿(白い部分)の苦みが強いので、あく抜きが必要ですが、とても美味しいので、ぜひチャレンジしてみてください。


かごしま文旦(サワーポメロ)の旬


サワーポメロは、1月下旬から2月頃に収穫されますが、皮が厚く日持ちが良いので、4月〜5月頃まで長期出荷が可能な柑橘です。


かごしま文旦(サワーポメロ)の食べごろの見分け方


収穫後すぐでもお召し上がりいただけます。
最初はフレッシュで爽やかなすっきりとした味わいをお楽しみいただけます。
また、3月〜4月頃、外側の皮から少し水分が抜け、柔らくなり表面に柑橘のオイルがにじみ出てきた頃になりますと、酸味が甘味に変わり、また違う味わいをお楽しみいただけます。


かごしま文旦(サワーポメロ)の食べ方


皮が柔らかくなり、香りがしてきた頃食べ頃ですが、お届け直後でも美味しくお召し上がりいただけます


サワーポメロの食べ方のご紹介です。薄皮・内側の皮との実離れが良いので、水晶文旦よりも剥きやすい柑橘です。
サワーポメロの食べ方のご紹介です。外皮を剥くと、後は手でも剥くことができます。薄皮・内側の皮との実離れが良いので、水晶文旦よりも剥きやすい柑橘です。皮の綿の部分と薄皮は、苦みが強いですが、ペクチンが豊富に含まれていますので、ジャム作りにおススメです

※皮むき器には、刃がありますので怪我をしないようお気をつけください。
※保管の際は、お子様の手の届かない場所に保管してください。
※また、果実には種が入っておりますので、誤飲にお気を付けください。



サワーポメロ商品

【通年販売】
・サワーポメロジャム
・サワーポメロゼリー

【贈答用】
・(化粧箱)サワーポメロ 5玉〜6玉詰
・ 4kg
・ 9kg

【ご家庭用】
・ 1.5kg
・ 4kg
・ 9kg

【加工用(ジャム・ジュース用)】
・ 4kg
・ 9kg

6商品